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Cacau Black Granel - Empório Dadário

Código: 998489 Marca: Empório Dadário

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O Cacau Black também conhecido como cacau alcalino, também chamado de belga ou holandês, consegue alcançar um pH em torno de 7,0 a 8,0.

Ele passa por uma alcalinização através do processamento com carbonato de potássio, que neutraliza sua acidez.

Apresenta tonalidade mais escura, sabor mais suave e se mistura mais facilmente em substâncias líquidas

Informações Nutricionais
Porção de 20g
Quantidade por porção		%VD*
Valor Calórico	54Kcal	3%
Carboidratos	4g	1%
Proteínas	5g	7%
Gorduras Totais	1g	2%
Gorduras Saturadas	0,7g	3%
Gorduras Trans	0g	**
Fibra Alimentar	7g	26%
Sódio	7mg	26%

()Valores Diários (V.D) estabelecidos para uma dieta com 2.000Kcal. Valores variam conforme a necessidade. (*)Valor Não Estabelecido.

ALERGÊNICOS

ALÉRGICOS: elaborado em equipamentos em que se processam outros alimentos, portanto, pode conter traços de trigo, centeio, cevada, aveia, derivados de ovos, amendoim, soja, leite e derivados, avelã, castanha de caju e do Pará, macadâmias, nozes, pecãs e pinoli. CONTÉM GLÚTEN (Traços).

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