ChimiChurri Sem Pimenta Granel - Empório Dadario

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A base do chimichurri é a salsinha, o alho, o vinagre e o azeite de oliva. Sobre essa base, pode haver muitas variações, desde acrescentar ou substituir a salsinha por coentro, acrescentar orégano ou mesmo alfavaca ou manjericão, até acrescentar ou substituir o vinagre por suco de limão.

 

-Pode ser usado tanto para deixar a carne de molho antes de fazer o churrasco (marinada), como para molhar a carne enquanto esta sendo assada, ou mesmo para temperar depois de pronta.

 

Quando se usa para temperar a carne antes de assar (marinada), deixar a carne não mais de duas horas.

 

Senão, o gosto do molho se sobrepõe ao gosto da carne.

 

Para o preparo do molho basta hidratar os flocos em uma proporção igual de flocos, vinagre de arroz ou vinagre de vinho branco, azeite de oliva e óleo de canola ou girassol.

 

Os flocos podem ser misturados na margarina, requeijão, maionese, manteiga e queijo ralado.

 

Excelente no feijão e recheio para pastéis.

 

Experimente adicionar no molho de macarrão e como toque final em sanduíches, hamburgueres, ovos mexidos, patês e pastas de queijo.

 

Na pizza, espalhe levemente por cima ou coloque embaixo do recheio antes de ir ao forno.

 

 

Informações Nutricionais
Porção de 20g
Quantidade por porção   %VD*
Valor Calórico 110Kcal 6%
Carboidratos 25g 8%
Proteínas 3,2g 4%
Gorduras Totais 3,1g 6%
Gorduras Saturadas 0,23g 1%
Gorduras Trans 0g **
Fibra Alimentar 5,8g 23%
Sódio 70mg 3%
 
(*)Valores Diários (V.D) estabelecidos para uma dieta com 2.000Kcal. Valores variam conforme a necessidade.
(**)Valor Não Estabelecido.

 

 

ALERGÊNICOS
ALÉRGICOS: elaborado em equipamentos em que se processam outros alimentos, portanto, pode conter traços de trigo, centeio, cevada, aveia, derivados de ovos, amendoim, soja, leite e derivados, avelã, castanha de caju e do Pará, macadâmias, nozes, pecãs e pinoli. CONTÉM GLÚTEN (Traços).

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