Ervilha Em Grãos Partida Granel - Empório Dadário
A ervilha (Pisum sativum) é uma planta (legume) da qual existem mais de duzentas variedades, e de suas vagens são extraídos diversos tipos de grãos.
Em algumas regiões de alguns países é costume utilizar os grãos e as vagens no alimento, quer na forma de sopa (grãos ou vagem) ou como salada (grãos ou vagem), pois se constituem em uma fonte de fibras.
Existem dois tipos de grãos, o liso e o rugoso; o primeiro é menor e mais resistente, amadurecendo antes do outro.
Este, no entanto, é mais apreciado por ser de maior tamanho e mais doce.
As ervilhas são alimento de fácil digestão, e podem ser conservadas secas ou enlatadas.
A planta é uma trepadeira de folhas compostas terminadas em gavinhas.
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