Ervilha Em Grãos Partida Granel - Empório Dadário

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A ervilha (Pisum sativum) é uma planta (legume) da qual existem mais de duzentas variedades, e de suas vagens são extraídos diversos tipos de grãos.

 

Em algumas regiões de alguns países é costume utilizar os grãos e as vagens no alimento, quer na forma de sopa (grãos ou vagem) ou como salada (grãos ou vagem), pois se constituem em uma fonte de fibras.

 

Existem dois tipos de grãos, o liso e o rugoso; o primeiro é menor e mais resistente, amadurecendo antes do outro.

 

Este, no entanto, é mais apreciado por ser de maior tamanho e mais doce.

 

As ervilhas são alimento de fácil digestão, e podem ser conservadas secas ou enlatadas.

 

A planta é uma trepadeira de folhas compostas terminadas em gavinhas.

 

 

 

Informações Nutricionais
Porção de 100g
Quantidade por porção   %VD*
Valor Calórico 209Kcal 11%
Carboidratos 37g 12%
Proteínas 14g 19%
Gorduras Totais 1,2g 2,20%
Gorduras Saturadas 0g 0%
Gorduras Trans 0g **
Fibra Alimentar 3g 12%
Sódio 75mg 3%
 
(*)Valores Diários (V.D) estabelecidos para uma dieta com 2.000Kcal. Valores variam conforme a necessidade.
(**)Valor Não Estabelecido.

 

 

ALERGÊNICOS
ALÉRGICOS: elaborado em equipamentos em que se processam outros alimentos, portanto, pode conter traços de trigo, centeio, cevada, aveia, derivados de ovos, amendoim, soja, leite e derivados, avelã, castanha de caju e do Pará, macadâmias, nozes, pecãs e pinoli. CONTÉM GLÚTEN (Traços).

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