Farinha De Trigo Integral Granel - Empório Dadário

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É uma farinha a partir do grão inteiro do trigo, contém casca, germe e endosperma.

 

A farinha de trigo integral é rica em vitaminas do complexo B, vitaminas E, gordura, proteína e contém mais traços minerais e fibras, mais do que a farinha branca.

 

Contém ácido glutâmico, é conhecido como alimento que acentua a inteligência, a criatividade e o raciocínio.

 

A grande quantidade de vitaminas, proteínas (perde apenas p/o arroz), de óleos essenciais, permite a manutenção da resistência física e da energia corporal.

 

O trigo, no seu estado natural, apresenta uma série de nutrientes importantes.

 

A farinha integral tem algumas vantagens para a alimentação humana, pois durante os processos de fabricação da farinha branca, certos nutrientes do trigo, como as fibras, alguma quantidade de proteínas e vitaminas são perdidos.

 

Portanto, para beneficiar das vantagens do trigo é importante optar por produtos inteiramente feitos com o mesmo (farinha de trigo integral), em vez dos que são refinados, que perdem a maior parte do seu valor natural.

 

Dicas: A farinha de trigo integral também pode ser misturada metade com farinha de trigo branca para gerar um produto satisfatório.

 

 

 

Informações Nutricionais
Porção de 100g
Quantidade por porção   %VD*
Valor Calórico 180Kcal 9,00%
Carboidratos 38g 13,00%
Proteínas 5g 7%
Gorduras Totais 0,5g 1,00%
Gorduras Saturadas 0g 0%
Gorduras Trans 0g **
Fibra Alimentar 1,1g 4,00%
Sódio 0mg 0%
 
(*)Valores Diários (V.D) estabelecidos para uma dieta com 2.000Kcal. Valores variam conforme a necessidade.
(**)Valor Não Estabelecido.

 

 

ALERGÊNICOS
ALÉRGICOS: elaborado em equipamentos em que se processam outros alimentos, portanto, pode conter traços de trigo, centeio, cevada, aveia, derivados de ovos, amendoim, soja, leite e derivados, avelã, castanha de caju e do Pará, macadâmias, nozes, pecãs e pinoli. CONTÉM GLÚTEN (Traços).
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