Fubá Mimoso Granel - Emporio Dadario
O fubá é proveniente da moagem dos grãos de milho, que são retirados a casca e triturados para a obtenção do fubá.
Esse tipo de farinha é rica em carboidratos e possui textura super macia.
Seu consumo pode estar relacionado com diversos benefícios para a saúde entre eles o bom funcionamento do intestino.
É usado principalmente para o preparo de bolos e da tradicional polenta mas também pode-se fazer sopa de fubá, caldo verde de fubá, bolinho de fubá, pão de fubá, bolo de fubá, biscoito de fubá, paquenca de fubá, broa de fubá, entre outros.
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