O melado de cana é um produto natural obtido a partir da cana-de-açúcar, após a moagem e extração do caldo. O caldo é aquecido e concentrado, resultando em um líquido espesso e escuro, com sabor adocicado e aroma característico. O melado de cana é uma fonte natural de carboidratos, vitaminas e minerais, sendo utilizado em diversas receitas culinárias e como substituto do açúcar refinado. Além disso, é considerado um alimento saudável e nutritivo.
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