O orégano é uma planta de folhas verdes muito aromática, indispensável na culinária mediterrânea.
O orégano é ótimo com tomates, alho, manjericão, azeite e queijo.
Pode ser usado fresco, mas o cheiro apimentado de suas folhas aumentará com a secagem.
Como outras ervas aromáticas, o orégano perde seu sabor se cozido, por isso sempre deve ser adicionado aos pratos no final da preparação.
Especialistas apontam que o orégano tem vários benefícios para os organismos.
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