Polvilho Azedo Granel - Empório Dadário

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O Polvilho azedo, também é obtido através do processo de amassar a mandioca até virar goma, só que aqui, ele sofre um processo de fermentação após a etapa de amassar a fécula e antes da secagem e moagem.

 

Essa fermentação leva alguns dias, o que fornece o seu sabor azedo.

 

Depois, o polvilho será triturado e transformado naquele pó branco que conhecemos.

 

 

Informações Nutricionais
Porção de 100g
Quantidade por porção   %VD*
Valor Calórico 355Kcal 18%
Carboidratos 90g 30%
Proteínas 0g 0%
Gorduras Totais 0g 0%
Gorduras Saturadas 0g 0%
Gorduras Trans 0g **
Fibra Alimentar 0g 0%
Sódio 6,9mg 4%
 
(*)Valores Diários (V.D) estabelecidos para uma dieta com 2.000Kcal. Valores variam conforme a necessidade.
(**)Valor Não Estabelecido.

 

 

 

ALERGÊNICOS
ALÉRGICOS: elaborado em equipamentos em que se processam outros alimentos, portanto, pode conter traços de trigo, centeio, cevada, aveia, derivados de ovos, amendoim, soja, leite e derivados, avelã, castanha de caju e do Pará, macadâmias, nozes, pecãs e pinoli. CONTÉM GLÚTEN (Traços).
Sobre a loja

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