Açúcar De Coco Granel - Empório Dadário
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Produzido de maneira rústica e sem adição de químicos, o Açúcar de Coco é uma alternativa muito mais natural e saudável ao açúcar refinado.
O processo de extração é feito a partir das flores da palma de coco, cujo néctar é retirado e aquecido em uma caldeira, transformando-se em um caramelo espesso.
Após isso, Açúcar de Coco é triturado em pequenos cristais.
Por ter um índice glicêmico muito mais baixo do que o açúcar de cana, o Açúcar de Coco pode ser um substituto dos adoçantes naturais.
É também uma poderosa fonte de vitaminas do complexo B.
Seu sabor se assemelha ao açúcar convencional, no entanto, possui leves notas do coco.
Pode ser utilizado em qualquer receita, pois seu sabor não altera o paladar.
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