Arroz Integral Agulhinha Granel - Empório Dadário
O Arroz é um cereal de origem asiática bastante popular em todo o mundo.
Ele é um dos constituintes básicos da dieta da grande maioria dos brasileiros.
Arroz integral x Arroz branco polido Do ponto de vista calórico, não existe tanta diferença entre o arroz integral e o arroz branco polido.
O arroz nada mais é do que uma semente envolvida por uma casca.
Como seu próprio nome sugere, o arroz integral é o grão íntegro: ele é obtido apenas pela remoção desse envoltório.
Os grãos integrais são de cor amarela ou marrom-claro.
O arroz branco polido, ou simplesmente arroz branco, é o tipo de arroz mais consumido.
Ele é gerado através do processo de polimento do arroz integral, isto é, da remoção da camada mais externa do grão (porção onde se concentra a maior parte das vitaminas, minerais, lipídeos, proteínas e fibras do grão).
Logo, pode-se afirmar que o arroz integral é muito mais nutritivo que arroz branco comum.
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